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九招教你鉴别燃气灶的优劣
时间:2015/11/16 18:02:28 来源:

  燃气灶是我们日常生活中必备烹饪煮食工具,而市场中玲琅满目的燃气灶品牌产品,如果不是专业人士真的是眼花缭乱,无法下手,由于燃气灶事故频发,所以我们在选择燃气灶的时候需要参考以下几点,万事达厨卫来帮你度过迷茫期。

  1.在购买之前,首先应该先了解自己家里使用的是哪种燃气。如果买回来的燃气灶和您家使用的燃气种类不匹配,轻则不能使用,重则引起中毒,甚至引起爆炸或火灾,后果不堪设想。家庭使用的燃气主要分为三种,即人工煤气、天然气和液化石油气。

  2.灶面材料主要有不锈钢和钢化玻璃两种,不锈钢灶面材料结实,但长期使用后污渍较难清洗。同时,不锈钢灶面越厚越好,而一些劣质产品灶面厚度不足0.3毫米,在使用中易发生塌陷情况,容易造成人身损害。玻璃灶面美观大方,易于清洁,长期使用后易光亮如新,但若买到劣质品,则在使用过程中易发生玻璃爆裂现象。

  3.炉头材料主要以不锈钢、铸铁及铜制锻压为主,由于炉头长时间被火烧烤,易发生变形,因此炉头材质及厚度都很重要,一般情况下炉头越重越好。

  4.要求至少有一个炉头是大火力的,以满足爆炒的需求,即一般选择热流量在3.6千瓦到4.2千瓦即可,另一个火眼可以选择3.6千瓦以下的,以便蒸、煮、煲汤时使用。

  5.现在燃气灶具按照火盖形状划分为直火盖及旋转火盖。通常,旋转火盖烧烧热效率较高,火力较集中,适合于爆炒。但旋转火烟气中一氧化碳含量易超标,而直火盖火力比较均匀,烟气中一氧化碳含量一般不易超标。

  6.燃气灶的开关旋钮、喷嘴及点火装置的安装位置必须准确无误,通气点火时,应保障每次点火都可使燃气点燃起火,点火后4秒内火焰应燃遍全部火孔,利用电子点火器进行点火时,人体在接触灶体的各金属部件时,无触电感觉。

  7.旋流火、红外线灶具的热效率相对较高,可节省煤气。选用脉冲点火的家用燃气灶,点火率较高。

  8.带熄火保护装置的灶具安全性较高,当火焰被风或水熄灭时,可以自动切断煤气。

  9.购买嵌入式灶具时,一定要检查是否加装了熄火保护装置,没有熄火保护装置的千万不要购买,否则当泄漏的气体达到一定浓度后,易引起爆燃和着火。


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