燃气灶，对于很多人而言，可谓再熟悉不过了。现在越来越多人喜欢用双眼燃气灶，可以一边炒菜，一边煲汤。不仅方便，而且节约时间。 但在民间一直有一种说法，燃气灶左边不能炒菜，究竟是为什么呢？
火力方面 有些双眼燃气灶，左右两边的火力，是不一样的。 若是右边的火力比较猛，用右边爆炒，左边煲汤，显然更为合适一些。 不过，若两边火力基本相同，就不需要分左右了。 使用习惯 很多人应该都是右撇子，在炒菜的时候，自然习惯用右手抓铲子。 但若在此时，右边正在用煲汤，便很可能会出问题。从中跑出来的蒸汽，或是滚烫的水花。一不小心，手肘猛然一动，哦豁！惨叫几声算是小的，若是起泡烫伤，那才是折磨人的。没个几天，基本都好不了。 燃气灶的位置 因燃气管道、光线、窗户等方面的原因，左边的灶眼靠角落些。 这样一来，用左边来炒菜，无疑是较为不方便的。 除非你喜欢用一种特别怪异的姿势炒菜。 小结 燃气灶之所以用右边炒菜，主要还是个人使用习惯的问题。但若左边更合适，用左边也是没有什么问题的。
